新零售正在重构商业？商业的魅力在于变化

作者：芝麻科技 | 2020-07-25 09:04:10

新零售是消费者的演进、是消费场景的演进、是供应链的演进，也是企业自身的演进。这个演进是一个拼图的过程，需要一块一块连接好企业的每一项能力。下面，我们就从消费场景、供应链和企业自身三个方面，探讨一下零售重构商业的过程。

一、重构消费场景

重构场景，就是重构消费关系。消费场景是指消费者在什么时间、什么地点，有着什么样的消费兴趣。在线下消费从临街商铺消费转向城市综合体消费的同时，线上的电商平台把消费者的注意力从商品比价引向千人千面，这就是消费场景的重构。消费场景的重构成为改善、巩固和强化消费者关系的不二选择。

新零售正在重构商业？商业的魅力在于变化(图1)

重构场景，就是重构人、货、场。人的重构，即消费者关系重构。针对不同的用户推出个性的服务，甚至可采用众包的形式，让用户参与到商品设计、服务策划等环节，以便有效地改进门店服务触达的每一个环节。货的重构，重在敏捷地匹配消费者的需求。电商被誉为长尾聚合器，有不少电商卖家销售长尾商品结果被卖成爆品。但线下零售受陈列面所限，只能展示少量 SKU。货的重构在于敏捷和平衡，敏捷响应消费需求，平衡 SKU 深度和宽度配比，这都离不开信息技术的支持。服装领域里“私人定制，一人一版”，就离不开敏捷供应链的配合。场的重构。就是通过营造场的氛围，来匹配用户的兴趣点、兴奋点，同时也给门店带来差异点和利润点。场的范围也需要重新定义，店、物、屏、码和小程序兼可成为销售入口。2019 年，零售不仅仅是电商和店商，我们需要与时俱进。

二、重构供应链

（1）柔性供应链模式传统零售中，通过提前举行订货会，由零售商向供应方预订期货订单，供应方汇总订单进行批量生产和发货。这样做的好处在于货品的生产有足够的时间，从而保证货品供应稳定。同样，缺点也显而易见，从订货到销售跨度时间长，中间的变化不可控。柔性供应链，一方面强调信息共享，弹性调整生产和销售，另一方面，充分发挥需求侧反馈，以消费者预订替代零售商预订，解决订货偏差。柔性供应链在国内的部分服装企业得到推广，取得不俗的成果。

（2）前置仓模式在电商早期阶段，划分了虚拟仓和实体仓来进行货品管理；在 O2O 阶段，出现店仓一体化和店仓一盘货供应模式。电商平台的物流配送由“电商平台 + 快递企业 + 消费者”转变为“前置仓 + 消费者”，前置仓的商品命中率依赖于大数据的运用。

新零售正在重构商业？商业的魅力在于变化(图2)

三、重构企业

从前，传统零售企业与互联网科技企业交集甚少，如今，互联网科技企业则利用科技能力为传统企业赋能，传统企业通过积极拥抱新技术来自我重塑。企业的组织机构之变，驱动企业数字化转型。以前，传统企业的信息化部门是类似行政部门的一个辅助部门；现在，企业的信息化部门正成为企业数字化改造的驱动中心。零售企业的边界正在被科技打破和重新定义。

新零售是消费者的演进，是消费场景的演进，是供应链的演进，也是企业自身的演进。这个演进是一个拼图的过程，需要一块一块连接好企业的每一项能力。对零售企业而言，很难从现有的案例中照搬照抄某个模式，但可以从自己擅长的那部分开始先试先干。商业的魅力在于变化，而企业家的魅力在于驾驭变化。芝麻科技是一家专业的第三方开发平台，可以根据企业的需求制定适合自身的新零售解决方案，欢迎大家前来咨询。